Tosi hyviä, ihanan rapeita ja miten se sanotaan, porkkanaisia?
Resepti on Yhteishyvän Ruoka-lehdestä ja skonsseja tulee 8-10kpl. :)
4 dl vehnäjauhoja
0,5 tl suolaa
2 tl leivinjauhetta
50 g margariinia
1 dl vahvaa juustoraastetta, esim parmesaania
2 dl porkkanaraastetta
1 dl maitoa
Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneen leikkuuterällä nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Leivo taikinasta pallosia ja nosta ne leivinpaperoidun uunipellin päälle. Painele pallot hieman littaniksi. Paista heti 225-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia. Tarjoa lämpiminä juuston tai marmeladin kanssa.
Skonssien ohjeen lisäksi maalaisleivän ja kanelivoisilmä-pullien ohje löytyy täältä:
http://www.digipaper.fi/ruokamaailma/50564/index.php?pgnumb=13 :P
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti